Ho avuto l'occasione di lavorare ad una torta nuziale da realizzare per una coppia irlandese decisa a sposarsi nella nostra bella isola. Sono stata contattata da una società che si occupa proprio di matrimoni per stranieri in Sicilia, dal nome Sicily in Style - Weddings & Events of Excellence, che ringrazio per l'opportunità datami. Il progetto della torta è cresciuto attraverso uno scambio di mail con gli sposi con diversi schizzi preparatori e foto di riferimento che poi hanno portato al risultato finale. Sono molto contenta di ciò che ne è venuto fuori e di essere stata presente al momento del taglio della torta in una meravigliosa location quale Hotel Cetarium a Castellammare del Golfo.
La torta è composta da quattro livelli con solo due colori: il bianco e il grigio perla. Il piano inferiore è stato lavorato con delle piccole coccarde in bianco candido poste una accanto all'altra che ricordano la seta lavorata di un abito da sposa, mentre i restanti piani sono semplicemente grigio perla e al centro un bel bouquet di rose bianche, lisianthus, mughetto e gardenia.
Buona visione.
