la gabbietta

Questa torta è nata dall'idea di realizzare una gabbietta in perfetto stile shabby chic. Così il colore di fondo  è un celeste pallido, come contrasto ho utilizzato l'avorio con cui ho realizzato le grate e il merletto sulla torta in basso mentre col rosa cipria ho realizzato i fiori in perfetto stile shabby chic. I fiori utilizzati sono i ranuncoli fioriti collocati all'angolo della composizione e un rametto di mughetto. Infine una farfalla posizionata all'apice della gabbietta che sta per spiccare il volo.. buona visione!!

Petali di rosa

L'idea di questa torta mi è stata suggerita in parte dalla stessa festeggiata che ha voluto personalmente dedicarsi al festeggiamento dei suoi 40 anni. Così da una idea iniziale abbastanza diversa è nata questa torta in cui ho realizzato un primo livello, elegante e raffinato, con i colori del grigio perla e un livello superiore con un mazzo di fiori dai colori delicati con le nuance del rosa pesca, Il risultato è una torta molto romantica ma semplice e raffinata. Gusto crema pasticcera chantilly al limone e un morbido pan di spagna con bagna al limoncello. Buona visione!