Sicilian Cake

Mi è stata commissionata una torta nuziale da una coppia del Lussemburgo che si sposa in Sicilia. Ho subito pensato di realizzare una torta dal sapore siciliano. Ho preso ispirazione da una delle creazioni di Dolce e Gabbana che sanno sempre fare degli omaggi meravigliosi alla nostra terra. In particolare ho preso ispirazione da un loro foulard, che raffigurava un ramo di fiori di zagara con arance tenendo sullo sfondo strisce colorate a contrasto. Mi è subito piaciuto e ho pensato di fare lo stesso. Inoltre desiderio era anche quello di porre sulla sommità della torta la coppia di sposini, che ho pensato dovessero essere circondati da fiori e arance. I colori prevalenti sono il bianco, il verde e l'arancio, così anche i piccoli particolari che rendono il tutto più armonioso. Buona visione!



L'allegra fattoria

Quando mi vengono richieste torte per bambini molto piccoli in cui posso essere libera sono molto contenta, ritorno bambina e cerco di creare qualcosa di allegro e tenero allo stesso tempo. Nella mia torta il tentativo è quello di rendere armonico il tutto attraverso l'uso  dei colori e  l'equilibrio della composizione. Curo sempre le geometrie e in particolare qui ho lavorato molto sulla simmetria. Spero vi piaccia!!