Un compleanno dai colori pastello

A questo compleanno tengo particolarmente. Il festeggiato è un bimbo che compie un anno e i genitori hanno voluto realizzare un party in piena regola con cupcakes, cake pops e infine.. la torta..Sono stati scelti toni pastello per tutti i dolcetti in modo da creare un trait d'union e il risultato è stato veramente carino. Inoltre la ragazza mi ha dato un consiglio per la realizzazione della scritta sulla torta che è venuta a mio parere fantastica!!La trovo veramente originale..I cupcakes sono alla vaniglia con frosting alla vaniglia  così come i cake pops ma ricoperti di cioccolato bianco. Sulla torta è stato realizzato il "frill" coi colori pastello giallo azzurro e verde e in cima l'aeroplanino con le nuvolette sospese ..semplice ma delicata.. buona visione..

Giraffa cake

Questa volta il tema della torta è la giraffa. Si tratta di un bimbo che compirà un anno pazzo di giraffe.. Così l'idea è stata quella di realizzare una giraffa che mangia le foglie di un albero. Allora ho pensato di realizzare una palmina in parte realistica che fuoriesce dalla torta e la giraffina con la foglia in bocca.. Il resto è tutto molto semplice. Alla prossima!!

Animali in fattoria

Mi è stata richiesta una torta con gli animali della fattoria per una piccola bambina. Allora ho pensato di rappresentare una casetta con lo steccato in legno e sulla seconda torta un tronco di albero con le apine..la torta è molto colorata e tenera..vorrei tornare bambina per capire cosa si può provare a festeggiare con una torta decorata..
Buona visione..

La macchinina e topolino

Per un bambino che ama Topolino, come noi tutti, ho pensato a rappresentarlo alla guida della sua fantastica macchinina..E' una semplicissima torta con all'apice il topper appena detto. Ho voluto adoperare il celeste e il rosso e qualche accenno di giallo e poi cosa posso dire.. buona visione..

Un giorno speciale

Ad agosto ho avuto il piacere di  realizzare una meravigliosa wedding cake, i cui fiori sono stati realizzati a sei mani,  insieme alla sposa, mia cara amica e pastry-cake designer e  a Natali Cakes, preziosissima maestra.
L'idea è venuta fuori da un progetto di una torta realizzata da Maggie Austin, una famosa cake designer americana, che abbiamo personalizzato. Abbiamo pensato a una torta composta da tre cubi posizionati uno sull'altro  a degradare tutti in bianco tempestati da piccoli fiorellini (Hydrangea) avorio che poi sono stati sfumati con il dorato e il verde chiarissimo. Su queste tre torte si avvolge un ramo composto da tre bouquet di rose, gardenie e lisyantus bianchi che sale fino all'apice, regalando una leggerezza e una dinamicità alla torta stessa. Abbiamo voluto introdurre solo un verde molto chiaro e leggero per alcuni fiori e  foglie e anche un pò di dorato che rende il tutto magico e speciale. Buona visione.