Ad agosto ho avuto il piacere di realizzare una meravigliosa wedding cake, i cui fiori sono stati realizzati a sei mani, insieme alla sposa, mia cara amica e pastry-cake designer e a Natali Cakes, preziosissima maestra.
L'idea è venuta fuori da un progetto di una torta realizzata da Maggie Austin, una famosa cake designer americana, che abbiamo personalizzato. Abbiamo pensato a una torta composta da tre cubi posizionati uno sull'altro a degradare tutti in bianco tempestati da piccoli fiorellini (Hydrangea) avorio che poi sono stati sfumati con il dorato e il verde chiarissimo. Su queste tre torte si avvolge un ramo composto da tre bouquet di rose, gardenie e lisyantus bianchi che sale fino all'apice, regalando una leggerezza e una dinamicità alla torta stessa. Abbiamo voluto introdurre solo un verde molto chiaro e leggero per alcuni fiori e foglie e anche un pò di dorato che rende il tutto magico e speciale. Buona visione.
L'idea è venuta fuori da un progetto di una torta realizzata da Maggie Austin, una famosa cake designer americana, che abbiamo personalizzato. Abbiamo pensato a una torta composta da tre cubi posizionati uno sull'altro a degradare tutti in bianco tempestati da piccoli fiorellini (Hydrangea) avorio che poi sono stati sfumati con il dorato e il verde chiarissimo. Su queste tre torte si avvolge un ramo composto da tre bouquet di rose, gardenie e lisyantus bianchi che sale fino all'apice, regalando una leggerezza e una dinamicità alla torta stessa. Abbiamo voluto introdurre solo un verde molto chiaro e leggero per alcuni fiori e foglie e anche un pò di dorato che rende il tutto magico e speciale. Buona visione.
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