Party in fattoria..

Questa torta è nata volendo coniugare l'idea dei piccoli animali di una fattoria con una festicciola per il compleanno di un annetto di una bimba. Le richieste che mi sono state fatte erano molto precise: ambientazione con fiori o bosco..e poi finalmente libero sfogo alla creatività!! Allora ho incominciato a progettare la torta.
Ho iniziato dalla scelta degli animali, sicuramente il cagnolino e poi ho scelto il porcellino che avrebbe introdotto un bel colore delicato: il rosa, perfetto per festeggiare il primo anno di vita della bimba. Era da tanto che  avevo in mente di realizzare un alberello con foglie e frutti, ma l'idea in  più è stata quella di contestualizzarla in Novembre, così ho sparpagliato le foglie cadute dall'albero che lentamente diventavano sempre più ingiallite. ..

In cima: il party..



Ho preferito dare alla torta di fondo un colore verde oliva leggermente più chiaro degli alberi in questione e la torta superiore l' ho  colorata di un bel bianco candido così da far evidenziare le foglie cadute.

Le due torte sono di diversa composizione: una è un pan  di pistacchio con crema e salsa ai frutti di bosco, l'altra un soffice pan di spagna con crema alla  nocciola e cioccolato...
Spero che vi sia piaciuta..
Alla prossima..