Torta fan rosanero

Venerdì ero piuttosto stanca, ma non potevo rinunciare alla realizzazione di una torta spiritosa.. non mi capita tanto spesso... inoltre avevo già l'idea in testa dovevo solo chiarirla e poi mettermi all'opera.. così ho cominciato a buttare giù qualche schizzo. La persona a cui è indirizzata la torta è un  tifoso sfegatato del Palermo e di Miccoli, il suo giorno preferito è la domenica in cui finalmente si gode la partita comodo in panciolle sul divano, quindi questa era l'idea: raffigurarlo così come lo immaginavo..
la torta è un pan di spagna al cacao con crema alla nocciola e panna rivestita di ganache al cioccolato fondente..
Ho cominciato col realizzare il divano:  ho ricoperto un pan di spagna al cacao con crema al burro la sera del giovedì e l'indomani ho proceduto a rivestirlo con pasta di zucchero.



In effetti questo è proprio il suo divano..
Poi il venerdì pomeriggio ho preparato la torta: l'ho farcita con crema alla nocciola e panna e poi rivestita con una ganache non montata al cioccolato. E l'ho riposta in  frigo per una notte.
L'indomani mattina ho cominciato con le decorazioni. Ecco alcune foto della realizzazione



devo aggiungere che quando mi è venuta l'idea di realizzare le dite dei piedi non la smettevo più dal ridere..

I cipster poi....


la sciarpa non poteva mancare..




e per finire la chicca : Miccoli sul monitor..l'idea è stata di mio marito Antonio..lo ringrazio per questo..

1 commento:

  1. Ha portato fortuna a Miccoli - alcuni giorni dopo ha fatto la tripletta all'Inter!!

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