Per Elisa..

Questo mese sono impegnata in svariate torte destinate a festeggiare le prime comunioni di amici, estranei ma anche parenti. Questa torta è dedicata a mia nipote Elisa e per tale evento ho dato libero sfogo alla mia fantasia studiando un quadro cromatico molto interessante: arancio e viola. Mi ha sempre incuriosito tale accostamento di colori e pensavo fosse perfetta per questa occasione, poi a maggior ragione se sono i colori preferiti di mia nipote..
Ho anche realizzato una bambolina con le guanciotte che ricordasse la festeggiata col rosario in mano.
La torta è composta da due pan di spagna inframezzati da una cialda di pasta frolla  farciti con crema al limone e frutti di bosco.
Spero vi piaccia.